Velouté de courgettes

 velouté de courgettes

 

 

Ingrédients: (pour 3 personnes adultes)

 

 

  • 45 grammes d’oignons
  • 500 grammes d’eau
  • 1 tablette de bouillon bio de volaille ou bœuf
  • 1 cuillère à soupe de tapioca express
  • 500 grammes de courgettes lavées et coupées en cubes
  • 2 portions de vache qui rit1. Mettre tout dans le bol sauf la vache qui rit2. Cuire 15 minutes /100°/vitesse 13. A la sonnerie, ajouter la vache qui rit

    4. Mixer 30 secondes / vitesse 10

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