Soupe oignon courgette haricots beurre (trop gros pour être mangés en haricots! )

soupe oignon, courgette, haricots beurre trop gros pour être mangé en haricots...

Pour 3 personnes

Ingrédients:

– 1 oignon coupé en 4

– 1 courgette lavée coupée en tronçons

– 370 grammes de haricots (verts ou beurre) devenus gros , lavés et équeutés et cassé grossièrement en morceaux

– 2 tablettes de bouillon de bœuf ou de volaille (bio de préférence)

– 730 grammes d’eau

1. Mettre tous les légumes dans le bol, le bouillon, ainsi que l’eau.

2. Cuire 25 minutes /100°/ vitesse 1

Servir chaud avec beurre, croûtons, gruyère, crème selon vos goûts

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