Lasagnes au thon

lasagnes au thon

pour 4 personnes (avec un reste de sauce de seiche à algérienne dans le cas présent)

lasagnes-au-thon-sauce-seiche-a-la-setoise

version avec reste de sauce de seiche à la sétoise (plus foncée du fait des olives)

 

Ingrédients:

– des feuilles de lasagnes sèches
– de la sauce (restes de la sauce des lamelles de seiche à l’algérienne – voir recette ici , de seiche à la sétoise, voir recette ici, ou à défaut sauce tomate voir recette ici)
– une très grosse boîte de thon au naturel
– 30 grammes de fécule de maïs (autrement appelée Maïzena)
– de la crème liquide
– du fromage râpé

1. Mettre la sauce des lamelles de seiche dans le bol avec la fécule de maïs et une petite moitié de la boîte de thon (si vous utilisez de la sauce tomate ne mettez pas de fécule et ne faites cuire que 2 minutes) et programmer 12 minutes / 90° / vitesse 4 la première minute puis vitesse 2)

2. Dans un plat allant au four, (j’utilise une terrine ultra pro), alterner, une couche de feuilles de lasagnes, un peu de thon émietté, de la sauce au thon, un peu de crème liquide, et ce jusqu’à épuisement (ne pas hésiter à mettre pas mal de sauce à chaque couche car les lasagnes boivent en cuisant, encore plus si vous les cuisinez à l’avance). Finir avec de la sauce et du fromage râpé.

3. Cuire 1 heure à four chaud ( 180°)

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