Crèmes-desserts à boire au carambar

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pour 8 bouteilles remplies de la sorte (c’est une quantité que je trouve raisonnable, surtout pour des enfants)

Ingrédients:

– 22 carambars (ordinaires au caramel)
– 800 grammes de lait à température ambiante
– 2 oeufs entiers
– 15 grammes de fécule de maïs (autrement appelée Maïzena)
– 40 grammes de crème épaisse

et pour une livraison gratuite (essai gratuit de 30 jours) sans frais de port en 1 journée:

1. Retirer le papier des carambars (! lol! ) et mettre les carambars dans le bol puis mixer 10 secondes / vitesse 6

2. Ajouter le reste des ingrédients (sauf la crème ) et mixer 8 secondes / vitesse 4 puis programmer 11 minutes / 90° / vitesse 4

3. A la sonnerie, ajouter la crème et mixer 10 secondes / vitesse 4

4. Remplir les bouteilles et laisser refroidir pour déguster (bien secouer avant consommation!)

NB: si vous souhaitez doubler les quantités (soit pour remplir entièrement les bouteilles, soit pour en faire 12 demis, multiplier les ingrédients par 2 et multiplier par 1.5 les temps de cuisson, de mixage etc… (sans changer ni les températures, ni les vitesses)

 

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