Crème patissière

crème patissière thermomix

Ingrédients

  • 500 grammes de lait
  • 50 grammes de farine
  • 3 oeufs entiers
  • 80 grammes de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • une cuillère à café de café soluble ou de cacao en poudre (suivant le parfum voulu)

Recette

  1. Mettre les ingrédients dans le bol et programmer 7 minutes / 90 degrés / vitesse 4
  2. Programmer 5 secondes vitesse 8
  3. Pour avoir 3 parfums, séparer la crème en trois et ajouter et mélanger en fonction du parfum choisi, le café et le cacao.

 

 

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