BB Courgettes à la bolognaise et semoule de couscous

 

BB Courgettes à la bolognaise semoule de couscous

Ingrédients:

– 400 grammes de tomates pelées (soit 2 grosses tomates fraîches de préférence )

– 1 oignon

– 1 gousse d’ail

– Sel facultatif

– 1 cuillère à café d’origan ou d’herbes de Provence

– 440 grammes de courgettes lavées non épluchées (couper juste les extrémités)

– 100 grammes de bœuf haché ( moi j’ai pris du pur bœuf haché surgelé)

– 1 cuillère à soupe de semoule de couscous fine

1. Mettre l’oignon coupé en 2 et l’ail dans la bol et mixer 5 secondes/vitesse 5

2. Racler les parois, ajouter dans le bol, les tomates pelées en morceaux, l’origan.

3. Insérer le panier et y mettre, les courgettes et la viande

4. Programmer 25 minutes /varoma/ vitesse 1

5. Vider le contenu du panier dans le bol à la sonnerie et poursuivre la cuisson 5 minutes / vitesse 1 /100°

6. 2/3 minutes avant la fin, insérer une cuillère à soupe de semoule de couscous fine par le trou du couvercle.

7. A la sonnerie, mixer 10 secondes/vitesse 4 ( adapter la vitesse et le temps de mixage à l’âge de l’enfant)

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